Cristescu a anunțat în urmă cu puțin timp pe o cunoscută rețea de socializare faptul că a depus, alături de colegii din Senat, o propunere legislativă ce vizează ”lanțul scurt de aprovizionare cu alimente, care funcționează conform principiului european ”de la fermă la consumator”.
Mai exact, dacă această inițiativă va fi votată de parlamentari, se va reduce simțitor numărul de intermediari dintre producători și consumatori.
”Legea vine în sprijinul tuturor producătorilor locali. Drumul din fermă și până la furculiță trebuie să fie cel mai scurt. Lanțurile scurte de aprovizionare cu alimente înseamnă vânzarea de la un fermier la un consumator prin implicarea unui număr cât mai redus de intermediari. Implementarea proiectului va duce la diminuarea emisiilor de carbon cauzate de transportatorii de alimente și susținerea economiei locale! Suntem alături de fermieri, de micii producători și procesatori!”, a postat senatorul pe facebook.